docs: sort description keys according to pattern

spec/problems.schema.json

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         "type": "string"
       },
       "instance": {
-        "description": "Betroffener Teil der Übertragung. Mögliche Werte: `submission`, `reply`, `metadata`, `data`, `attachment:` + UUID des Attachments oder `other`",
+        "description": "Betroffener Teil der Übertragung. Mögliche Werte: `data`, `metadata`, `attachment:` + UUID des Attachments, `reply`, `submission` oder `other`.",
         "type": "string",
         "pattern": "^(data|metadata|attachment:[0-9A-Fa-f]{8}-[0-9A-Fa-f]{4}-[4][0-9A-Fa-f]{3}-[89AB][0-9A-Fa-f]{3}-[0-9A-Fa-f]{12}|reply|submission|other)$"
       }