Beschreibungen der `Scopes` überarbeiten

In 1_sender.json:

"scopes": {
  "destination:send": "Dieser Zufriffsbereich erlaubt es alle Endpunkte einer "
}

In 2_subscriber.json:

"scopes": {
  "destination:manage": "Dieser Zugriffsbereich alle Destination Endpunkte eines Subscriber genutzt werden.",
  "destination:subscribe": "Dieser Zugriffsbereich erlaubt es, Anträge für allen Destinations abzuholen."
}